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Wein-Spezial
der ZEIT - diverse Artikel zum Thema mit "alten Bekannten" wie Mario
Scheuermann und Fabian Lange, Kritisches zu Degustations-Ritualen und mehr.
Die an sich sehr schöne Suchmaschine zum Thema Wein wurde inzwischen leider
vom Netz genommen. Die nachfolgende(n)
Wein-Spezial-Ausgabe(n)
sind unter dieser Adresse nicht zu finden. Was sich der Webmaster wohl dabei
gedacht hat?
Deutsches Weininstitut
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besonders
schön sind - neben vielen nützlichen allgemeinen
Informationen
rund um den Wein wie Einkauf und Lagerung - die Aromalehren mit Aromarädern
für Rot- und Weißweine. Selbst wenn man sich nicht speziell für den deutschen
Wein interessiert sehr informativ.
Wein-abc - Die führende
Plattform für Winzer, Weinbau und Weine in Deutschland. Finden Sie unter
mehr als 1500 Winzeradressen auch Ihren Favoriten, informieren Sie sich
über Aktuelles, Anbaugebiete und die wichtigsten Weinbegriffe.
Avinis.com
- lange angekündigtes Wein-Portal von Kurt Gibel, Autor des sehr lehrreichen
Buches " Weine degustieren leicht und spielend ", das hiermit ebenfalls
wärmstens empfohlen sei. Die Anleitungen aus diesem Buch sind auch auf Avinis.com
nachzulesen. Außerdem kann man nach Degustationsnotizen anderer Nutzer suchen
und (nach erfolgter Registrierung) auch eigene hinzufügen. Eine Möglichkeit,
nach Bezugsquellen für spezielle Weine zu suchen besteht ebenfalls. Die
Mitgliedschaft ist kostenlos!
Wein im WWW - eine
der umfangreichsten Linksammlungen zum Thema Wein: Châteaus, Winzer, Händler,
Wein-Seiten und mehr. Eigentlich erübrigt sich damit jede weitere Auflistung
anderer Websites in dieser Link-Sektion...
best-of-wine.com
- eines der größten Weinportale im deutschsprachigen Web vom Journalisten
Mario Scheuermann, u.a. Autor des Buches "Die großen Weine des Jahrhunderts".
Herr Scheuermann hat übrigens auch seinen eigenen
Wein-Blog.
Die Wissenschaft
vom Wein - Spezialseite der Wissens-Sendung " Quarks ", die
ganz ohne überflüssiges Spezialvokabular in die Hintergründe der Weinbereitung,
Zusammensetzung und der Verkostung einführt. Es gibt sogar Tips für Abhilfe
nach übermäßigem Genuß...
Rewirpower
- das Revierportal der Stadtwerke Bochum. Im "Pott" trinkt
man nicht nur Bier, sondern veranstaltet auch einmal im Jahr einen großen
Wein-Test. Daneben gibt es Wissenswertes rund um den Rebensaft, wie z.B.
Fragen zum Kork oder die richtige Trinktemperatur
Wine lover's
page - Für diejenigen, die der englischen Sprache mächtig sind, gibt
es eines der ältesten Portale für Weinfreunde, das vielleicht sogar Pate
für ähnliche Sites in anderen Ländern gestanden haben könnte...
Gesünder leben mit Wein? - informativer Artikel beim Verein für unabhängige
Gesundheitsberatung, bei dem sich natürlich auch andere nützliche Informationen
rund um die Ernährung finden
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