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Wein im Tetra-Pak...
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...kennt man in Deutschland bereits länger, allerdings finden sich darin normalerweise der billigste erhältliche Tafelwein oder auch fertiger Glühwein vom Discounter. Entgegen dem schlechten Ruf, den Tetra-Paks in Deutschland für andere Getränke als Milch, Saft oder Wasser haben, möchten zwei amerikanische Produzenten noch in diesem Jahr Weine im Tetra-Pak in den Handel bringen.
"Three Thieves" und "Canandaigua Wine Co." heißen die mutigen Vorreiter in Sachen Weinverpackung, ersterer besitzt bereits Erfahrung mit Weinbehältnissen jenseits der 0,75l Flasche mit Korkverschluß. Im vergangenen Jahr lieferte man drei Weine in der Literflasche mit Schraubverschluß aus - offensichtlich mit Erfolg. Dabei handelte es sich mitnichten um Billigweine, sondern um Wein für rund 12$ je Flasche.
Die Idee hatte Roger Scommegna, Mitglied der "Three Thieves"-Gruppe, bei einem Besuch in Italien, wo in einem Supermarkt eine Pyramide aus Weinkartons binnen kurzer Zeit von den Kunden "abgetragen" wurde.
Der Tetra-Pak biete den Vorteil, daß die Kosten für Verpackung und Transport erheblich niedriger liegen, als bei der herkömmlichen Glasflasche. Ein Karton koste etwa 15 Cent, ein Preis, den die meisten Erzeuger bereits für einen einzelnen Korken zahlen. Die Kostenersparnis könne man an den Kunden weitergeben.
Zudem erhofft man sich von der Maßnahme, neue Käuferschichten zu erschließen, da laut Charles Bieler von "Three Thieves" der durchschnittliche Amerikaner nicht einmal einen Korkenzieher besitze.
Originalartikel bei Winespectator |
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