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Terre di Campo Sasso Grillo Sicilia IGT 2002
zu beziehen über:
viva la vida für 4,85 €
Verkostet am: 09.02.2004
Das Kooperations-Projekt Terre di Campo Sasso verfügt über inzwischen gut 100 Einzelparzellen in Sizilien und Apulien, aus denen ein junges Team von Önologen die jeweils besten Weine selektiert. Auch das Konzept, ganz auf autochthone Rebsorten zu setzen, geht (nicht nur hier) voll und ganz auf. Nur daß man die eine oder andere Rebsorte, nun da sie nach neuesten Erkenntnissen der Kellereitechnik verarbeitet wird, bisweilen kaum noch wiedererkennt - im positiven Sinne. Auch die Rebsorte Grillo gehört zu den einheimischen Sorten Süditaliens und war in der Vergangenheit traditionell Bestandteil des einst berühmten Marsala - der wiederum die Grundlage für eine klassische Zabaione ist.
helles, klares Honiggelb, Aromen von Melone, etwas Ananas und Zitrone, leicht vergorenen Früchten und Kräutern; Auf der Zunge schön trocken, mit dezenter, frischer Säure und mittlerer Länge
Gesamturteil:
(4/5 Flaschen)
Erstaunlich ist die Frische und Leichtigkeit, die man bei einem Weißwein mit 12,5% (Vol.) Alkohol normalerweise nicht mehr erwarten würde. Positiv ist auch anzumerken, daß selbst beim Genuß mehrerer Gläser der unangenehme Effekt der Übersäuerung (wie bei einigen anderen Weißen) ausbleibt, ohne daß der Wein jedoch langweilig oder flach wirken würde. Läßt man sich von der süffigen Art dieses Weines dazu verleiten, schnell ein, zwei Gläser zu "kippen", bekommt man jedoch zu spüren, daß man es hier mit ungewöhnlichen Alkoholgraden zu tun hat. Der auf der Pro Wein 2004 bereits flüchtig probierte Jahrgang 2003 wies auf dem Etikett sogar 13% Alkohol (Vol.) aus. Dieser gefiel mir im indirekten Vergleich sogar noch einen Tick besser und wenn in absehbarer Zeit der neue Jahrgang ausgeliefert wird, kann er bei einem erneuten, ausführlichen Test die Punktzahl evtl. noch erhöhen.