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Chateau de Panigon, Cru Burgeois Médoc 2000
Gekauft bei:
Vino24 für 6,99 €
Verkostet am: 05.04.2003
Wenn ich schon Werbung auf meiner Seite habe, möchte ich mich auch damit identifizieren können. Also habe ich auch den Shop von Vino24 durchstöbert und dort zunächst zwei Bordeaux bestellt, die ein gutes Preis/Leistungsverhältnis versprachen. Als erstes erhielt ich den Ch. Panigon als Teil-Lieferung, womit die Reihenfolge der Verkostung auch schon feststand...
Tiefes Kirschrot mit guter Transparenz. Erstaunlich komplexes Bukett aus Cassis-Noten, Kirsche, Tabak, Lakritz, später auch Zedernholz und leichte florale Noten. Schön trocken, anfangs noch etwas verschlossen, dafür sehr körperreich mit festem Tannin, noch relativ stark adstringierend; Benötigt noch Lagerung. Anfangs lebhafte, später geschmeidige Säure; gute Länge. Insgesamt sehr harmonisch, wird aber einige weitere Jahre Lagerung danken.
Gesamturteil:
(4/5
Flaschen)
Für diesen Preis ein schöner Bordeaux. Ein weiterer Beweis, daß Weine aus
dem Médoc (noch dazu ein "schlichter" Cru Bourgeois) längst nicht mehr so
einfach sind, wie ihnen früher nachgesagt wurde. Allerdings ist dieser 2000er
eindeutig noch zu jung zum trinken und es wäre schade, wenn er so "unter
Wert" verkauft würde. Es hilft zwar schon erstaunlich viel, wenn er mehrere
Stunden Luft bekommt (es war schon verblüffend, wie sich auch die anfängliche
Härte und die jugendliche Säure deutlich veränderten), doch sollte man diesen
gut gelungenen Jahrgang am besten noch einkellern, was angesichts des moderaten
Preises auch für Leute mit schmalem Budget möglich sein sollte. Dann wird
er die Geduld sicherlich mit ungeahnten Gaumenfreuden belohnen!
Update: leider ist dieser Wein nicht mehr bei Vino24 erhältlich. Schade - schien er doch eines der wenigen guten Angebote dort zu sein.