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Primitivo Salento IGT Ca'ntele 2000
Erhältlich bei:
Weintreff für 5,95 €
Verkostet am: 08.05.2003
Der Primitivo ist mittlerweile in aller Munde, doch werden selbst
führende Wein-Magazine scheinbar immer noch nicht müde, mit der banalen
Feststellung, Primitivo schmecke durchaus nicht "primitiv" zu
kokettieren - *gähn*...
Viel interessanter ist doch eher, bei der steigenden Anzahl von Weinen
dieser Rebsorte auf dem Markt die empfehlenswerten Tropfen mit gutem
Preis/Leistungsverhältnis herauszufiltern. Die Erzeugnisse von Ca'ntele
- in der zweiten Generation geführt mittlerweile zum Großproduzenten mit
250ha Rebfläche aufgestiegen - gehören schon seit längerem dazu. Zum
ersten Mal kaufte ich vor einigen Jahren einen 97er, der besonders gut
gelungen war. Aber auch die Folgejahrgänge bewiesen immer wieder hohe
Qualität, wenn der aktuelle 2000 auf den ersten Blick auch etwas anders
abgestimmt ist, glücklicherweise jedoch nicht ohne seine typische Note
zu behalten.
dunkles Purpurrot, Aromen von gekochten Früchten, die etwas an einen leicht gereiften Bordeaux erinnern, Brombeeren, ein Hauch von Lagerfeuer, nach etwas Entwicklung überwiegen Beerenfrüchte und Tabak; leichter Körper, rund und geschmeidig, leicht alkoholisch, was für eine anfängliche leichte Süße und anschließendes Feuer sorgt
Gesamturteil:
(4/5 Flaschen)
Am Anfang der Probe überwogen Raucharomen, was mit ein Indiz für die 6
Monate Reifung in Barriques ist. Glücklicherweise wird der Wein aber
nicht vom Holz dominiert und nach etwas Entwicklung gewinnen die
Fruchtnoten wieder die Oberhand. Auffällig ist jedoch, daß der 2000er
"alkoholischer" wirkt als seine Vorgänger, zu meiner wie üblich pikant
gewürzten Pasta war er aber ein hervorragender Begleiter. Nach wie vor
zähle ich den Primitivo von Ca'ntele zu meinen "Lieblingen" und wir
dürfen erfreut feststellen, daß er immer noch zu den äußerst
erschwinglichen Weinen gehört. Eine echte Empfehlung!
Update: ursprünglich erhielt dieser Wein 4,5/5 Flaschen bei einem Preis von 5,62 €. Da der Preis inzwischen auf 5,95 € angehoben wurde, mußte die Gesamtwertung entsprechend nach unten korrigiert werden. Das tut der Qualität dieses Primitivo aber keinen Abbruch.